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ようこそ御来店下さいました。

おいしいもの販売は、宮内ガーデンの園主である宮内博英が自ら食して、味わって「これは おいしい!!」と皆様にお勧めできる商品だけを御紹介して販売するページです。 本当に、「おいしい!!」と言えるものは、どれか? 美辞麗句を並べるうわべだけの言葉で納得するのではなく、本物だけが持つ”おいしさ”を、是非共、皆様 御自身で体感して下さい。 現在、おいしいもの販売には、生シイタケ販売青島温州みかん販売があります。

※ 会員登録で、お買い物がいつでも 5%オフ になります。

~生シイタケ~

食べておいしいこだわり栽培の生シイタケです。安心・安全の無農薬栽培です。
(殺虫・殺菌剤は一切使用しておりません。虫類は黄色シートで駆除しています。)

生シイタケ 生シイタケ


生シイタケ 生シイタケ ひと味違う生シイタケならではのおいしさを皆様にお届けするため、お客様からの御注文完了後に、収穫した新鮮な生シイタケを、 丁寧に箱詰めしてお届けします。


☆ 新鮮な商品をお届けするため、受注完了(お客様からの御注文完了)後の収穫作業となりますので、発送完了までに、 3~4日程度のお時間を頂戴しております。

☆ 夏期は、’チルド扱い’ で発送いたします。チルド料金が別途加算されます。詳細は、当店よりお客様へ送信する計算書にてご確認下さい。


<越後 長岡産 こだわり栽培の ”生シイタケ” 販売品>

生産地から、皆様の食卓へ、新鮮さをそのままに、お届けします。

① 生シイタケ(最上級品)白箱:生産地で厳選された品質の一級品です。贈り物としての御利用に最適です。1箱内容量は700gです。

(a) 1箱タイプ

36l入ダンボール詰

サイズ:宅急便60サイズ

価格:1,500円(税別、送料別)

購入個数:

商品詳細情報を見る

(b) 2箱入タイプ

36l入ダンボール詰

サイズ:宅急便80サイズ

価格:2,800円(税別、送料別)

購入個数:

商品詳細情報を見る




② 生シイタケ(訳あり 御徳用品)茶箱:上級品の中から、サイズの相違やカサの開き具合などによって規格外となった商品ながら、 新鮮さやおいしさは、そのままで最上級品に優るとも劣らない御買得品です。御家庭用や親しい方への御あいさつに好適です。 1箱内容量は700gです。

(a) 1箱タイプ

18l入ダンボール詰

サイズ:宅急便60サイズ

価格:1,100円(税別、送料別)

購入個数:

商品詳細情報を見る

(b) 2箱入タイプ

18l入ダンボール詰

サイズ:宅急便80サイズ

価格:2,000円(税別、送料別)

購入個数:

商品詳細情報を見る


※ 送料について:
1箱のサイズは、宅急便60サイズとなります。
夏期はチルド料金が発生します。
送料の詳細については、コチラを御覧下さい。




<’生シイタケ’について ひと言>

生シイタケ生産現場から頂いた声(意見や考え方)をお知らせします。


(Ⅰ)生シイタケの菌床栽培における ”品質の良いシイタケ” の判断基準とは何か?
→ 品質の良い生シイタケは、約90%の水分を含んでいます。
菌床との接点をなるべく少くすることで、生シイタケは、ストレス無く、おいしく育ちます。
理想的な生シイタケの形状は、横から見て、カサ(上部)が正三角形で、アシ(下部)が逆三角形となります。
生シイタケ


(Ⅱ) こだわりの栽培とは何か?
→ 生シイタケは、本来、樹皮の内部で発生しますが、実は、表部付近で発生したもの程、よりおいしくなることがわかっています。 また、一般的には、夏から秋にかけての、温度低下ににより発生した生シイタケが、最もおいしいと言われています。 それ故、春先の栽培現場では、室内の暖房をして、その後、クーラーなどで、温度低下させることで、良質な生シイタケの発生を促進させています。


(Ⅲ) お客様へのおすすめポイントは?
→ 無農薬栽培を基本とした ”こだわり 生シイタケ” のおいしさを、是非共、食べて実感して下さい。

生産者:新潟県長岡市 石橋農園



<生シイタケの栽培から発送まで>

丹精込めたこだわり栽培の生シイタケの栽培から収穫、調整、箱詰、出荷発送までの流れを、画像と共に簡単に御説明します。

① 栽培過程

生シイタケの発生。

生シイタケが、生長して大きくなりました。

すっかり大きくなり、収穫期となりました。


② 収穫作業

カサがあまり開きすぎないタイミングで収穫しています。


③ 調整作業

エアガンを使って、細かなゴミを処理していきます。


④ 箱詰作業

箱(茶色)に、内容量700g(元詰)で、調整します。

箱(白色)に、内容量700g(元詰)で、調整します。


⑤ 発送荷姿

1箱(茶色)発送時の荷姿です。

2箱(茶色)入発送時の荷姿です。

1箱(白色)発送時の荷姿です。

2箱(白色)入発送時の荷姿です。


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送料について

サイズ・重量・地域に基づき、送料を御確認下さい。


地域1:北海道

地域2:北東北(青森、岩手、秋田)

地域3:南東北(宮城、山形、福島)、関東(茨城、栃木、群馬、埼玉、東京、千葉、
神奈川、山梨)、信越(新潟、長野)、 北陸(富山、石川、福井)、中部(岐阜、静岡、愛知、三重)

地域4:関西(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)

地域5:中国(鳥取、島根、岡山、広島、山口)、四国(徳島、香川、愛媛、高知)

地域6:九州(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)

地域7:沖縄

宅急便運賃(税抜)円:2023年12月1日より適用
サイズ 3辺計 重量 地域1 地域2 地域3 地域4 地域5 地域6 地域7 クール宅急便
60 60cm以内 2kg以内 1,220 860 750 860 980 1,220 1,460 +200
80 80cm以内 5kg以内 1,480 1,120 1,010 1,120 1,240 1,480 2,020 +200
100 100cm以内 10kg以内 1,760 1,400 1,290 1,400 1,520 1,760 2,600 +300
120 120cm以内 15kg以内 2,050 1,690 1,580 1,690 1,810 2,050 3,190 +600
140 140cm以内 20kg以内 2,360 2.000 1,890 2,000 2,120 2,360 3,800 不可
160 160cm以内 25kg以内 2,650 2,290 2,180 2,290 2,410 2,650 4,390 不可

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